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【科普小百科】寶寶與老人不可或缺的營養食品 – 銀魚高湯
鈣質與蛋白質是人類不可或缺的營養元素,而這樣的營養元素除了牛奶以外,海中的銀魚也含有非常的高量的鈣質與蛋白質,…
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【NEW新品】比泡菜醬用途更廣泛的風味撒料 – 韓國泡菜醬粉
市面上有韓國泡菜醬的食品一直是長青熱賣產品,但市面上的醃漬泡菜的原料醬汁應用的範圍有限,保存期限也不長,畢竟湯…
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【NEW新品】一秒到韓國 – 韓式泡菜燒肉調味料
每當在家看韓劇時,主角時不時就到燒肉店大口吃肉大口喝酒,看那各式肉類在銅盤上烤的滋滋作響的模樣,再夾起烤得酥脆…
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【NEW新品】辣妹雞排越來越辣的後勁滋味最迷人 – 辣妹粉
愛吃辣的你,腦海的記憶中是不是有一種讓人允指回味又朝思暮想的宵夜,剛入口時的層次香味,伴隨而來的卻是後勁十足的…
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【NEW新品】世界三大名湯之泰國國湯東央貢 – 東央灑料
「東央貢 Tom Yam Kung」簡單的來說就是泰式酸辣蝦湯,但卻是被譽為泰國國湯這樣最不簡單的殊榮身份,去…
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【科普小百科】泰國菜中清香的來源 – 泰式香茅醃漬料
熱愛吃泰國菜的人們一定會知道,有些泰式料理中清新的檸檬香味,不是來自檸檬,而是來自香茅,這株長得像野草的植物,…
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【NEW新品】宛如夏日的一股涼爽清風吹過 – 藍珊瑚飲品
近幾年來,大家對於飲料的要求,不再只是要好喝,更能使客人瘋搶買單的,是要有高顏值的視覺效果,以及讓人能上網打卡…
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【NEW新品】一碗為辛苦打拼的阿爸補充體力的滋補湯 – 新加坡肉骨茶
肉骨茶的起源地、名稱的由來、甚至茶湯派系都眾說紛紜,但最讓人津津樂道的,還是「這是一碗為辛苦打拼的勞工補充體力…
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【NEW新品】最具台灣傳統特色的古早味小點心新飲法 – 麵茶奶蓋
一講到古早味的麵茶,不管乾吃、泡水吃、泡牛奶吃、怎麼吃,都會有各種食用方式的擁護者出來,為他們心目中最愛的吃法…
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【NEW新品】珍珠粉圓的勁敵,甜度熱量更低 – 咖啡凍
咖啡身為全世界三大飲料之一的流通廣泛性不用多說,不管大大小小的咖啡廳、餐廳、飲料店、便利商店,甚至連量販店超市…
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【NEW新品】少女心爆棚的流量密碼 – 草莓牛奶粉
草莓這「水果皇后」到底有多夯就不用多作介紹了吧!不僅有著鮮紅欲滴的超高顏值,香味也是如此的迷人,吃起來的酸甜滋…
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【科普小百科】肉排穿不住炸衣粉怎麼辦?歐盟食品安全認證 – 增稠劑
“歐盟食品安全局認證” 先跟大家說個小故事,有位愛吃也愛自己動手做料理的王小姐,她在多次的嘗試下,終於鑽研出一…
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【NEW新品】瓜中之王哈密瓜 – 哈密瓜牛奶
「那個誰?你要不要吃哈密瓜?」 幾年前,哈密瓜因為網路的奇怪搞笑影片又再爆紅,連「告五人」樂團都將此寫成一首「…
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【NEW新品】媲美糖醋醬,大人小孩都很愛! – 泰式酸甜醬
雖然泰式料理幾乎離不開特能刺激食慾的酸味跟辣味,但並非所有泰式料理都一定是辣跟….很辣,有些沾醬仍…
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【NEW新品】越吃越上癮的麻痛感 – 椒麻醃料
說起中國四大菜系之一的川菜料理,讓人直接想到了花椒與辣椒的經典組合,它們這兩個姊妹花給口腔帶來的「痛覺與麻痺感…
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