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【入門小知識】關於炸粉 你知道嗎?
我要炸XX 要用什麼粉? 炸粉這麼多 差別是什麼? 關於炸粉 你知道嗎? 我要炸雞排、炸雞翅、炸地瓜薯條、炸…
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【料理食譜】你沒聽錯!!醉雞也能舒肥~在家就能做出宴席前菜!
百年浙江名菜,醃製入味,肉質軟嫩,道地美味也能開袋即食,宴客桌上廣受喜愛的冷盤料理,我們讓您不用上館子,也能吃…
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【料理食譜】青花椒會辣嗎? 醃料應用-炸肉丸
自從連鎖速食推出青花椒麻脆雞以及與休閒零食聯名的口味推出後,許多人瞬間就愛上的美味-青花椒,真的超!好!吃!對…
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【料理食譜】水煮牛醬料包 零廚藝的你也可以一秒變大廚
源自鹽幫菜「水煮牛肉」,是在鹽幫下層工人中形成的,幾乎四川家家戶戶都會做,其特色是「麻、辣、鮮、燙」,香辛料豐…
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【料理食譜】備餐時刻 從走進門開始-涼拌口水雞
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【料理食譜】美式肯瓊炸雞超簡單食譜 美式炸雞
肯瓊其實也是代表性之一喔!!!!它是美國紐奧良地區的特有香料,混和了匈牙利紅椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒、等香…
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【料理食譜】青花椒料理怎麼做?簡單易懂的青花椒烤雞用法
青花椒料理怎麼做?簡單易懂的青花椒烤雞 讓專業醃漬粉,幫你成就餐廳級的美味,標準SOP製程,輔導開店,營業用醃…
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