台灣人多愛吃火鍋？根本不分春夏秋冬！

火鍋界經典不敗-石頭火鍋湯底

吃火鍋根本是全民運動，超商、連鎖品牌每年逢時必打火鍋祭來搶攻業績，石頭火鍋雖然年深月久，但在在眾多「鍋妃」中卻仍然是屹立不搖，因為關鍵就在那鮮甜的湯頭是如此的歷久彌新啊！看看王品旗下的石二鍋就知道有跡可循。廣味香將石頭火鍋的精隨都鎖在了這支「昆布柴魚湯粉」中，選用製成手法繁複、慢工出細活的“枯節處理”的柴魚煮成柴魚高湯，讓湯品的柴魚風味更佳且清澈，加入乾香菇與乾魷魚燉煮出其鮮味，再爆炒洋蔥與蒜頭帶出香氣後與之融合，最後將它製成了「昆布柴魚湯粉」，用這支湯粉來做成火鍋湯底，喝的到鮮甜與清香，光想就已經口水溢流而出，等等決定就吃你了－石頭火鍋！

台灣完完全全的把火鍋發揚光大，大至高檔餐廳小至夜市路邊攤，且不管中餐、西餐，皆能有火鍋的倩影，而各類千變萬化的火鍋離不開最重要的 “湯底” ，簡單一支「昆布柴魚湯粉」不僅是可以做成石頭火鍋，配合不同底料就可以延伸多款火鍋湯品，減少備料的成本跟時間，符合了火鍋業主、電商冷凍品的需求，或是把味精替換成「昆布柴魚湯粉」在炒菜時加入調味，自動讓餐點帶著一股鮮香，引人口慾、食指大動！

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