WHO世界衛生組織認證三大好油「芝麻油」

根據內經上所說「春夏養陽，秋冬養陰」，與我們一般的進補觀念完全不一樣，這是怎麼一回事？什麼季節該如何進補各派說法不一，但都會提到的有一點就是要祛濕，在不是濕就是熱的夏季裡，現代人幾乎可以說是只待在有冷氣地方，點飲料是多冰、更多冰，只要是能不流汗就不流汗，這樣的結果就會容易讓濕氣入侵體內，造成各式各樣的病症。所以在炎炎的夏季裡，偶爾需要替體內除濕的！一般我們都認為麻油是很燥熱的食補材料，但其實純正的麻油性質屬溫涼的！就是因為料理時會加入薑跟米酒，才讓麻油料理搖身一變成了熱補食物，所以廣味香要來打破既定印象，推出〝溫和版〞的「麻油雞醬」，讓麻油料理一年四季都可以食用，夏天不怕燥熱上火，冬天去寒回溫！

台灣是芝麻的頂級產地，選用台灣新鮮芝麻，榨出來的芝麻油品，品質極高、香氣濃郁，是外國芝麻無法比較的，在榨油技術上採用「傳統油餅壓榨」的冷榨方式，確保擠壓過程中保持一定的低溫，保留芝麻的營養精華，加入適量的薑片提升口感，在加入一些當歸提升香氣，以溫潤不燥熱的比例製作，讓老闆們不用擔心季節不適合的問題。
而麻油可以說是中式料理不可或缺的調味料，只要一點點就能使菜餚香味四溢，街頭巷尾都能聞到飄逸的麻油香，所以別再既定麻油料理又躁又熱，廣味香的「麻油雞醬」，讓您幫客人夏季袪濕，冬季補身！

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