会社概要

専門的な製造経験

専門知識と豊富な製造経験により、お客様の信頼を得て、味覚を楽しんでいただけます。

廣味香開発株式会社は、食品香料の研究開発、製造、販売を中心に2004年に設立されました。 同社はスパイス調味料で15年以上の専門知識と経験を蓄積し、洗練された研究開発チームを持ち、ISO 22000、HACCP、FDA、HALAL食品安全管理認証に合格し、高品質で品質が保証された製品を顧客に提供しています、そして技術を創造し続け、市場とユーザーのニーズを満たすために新製品を研究開発します。

廣味香開発株式会社は、上流と下流の食品産業チェーンを緊密に統合し、高品質のスパイスと調味料の処方を絶えず開発および研究しています。主に食品工場、チェーンレストラン、ブランドシリーズなどにサービスを提供し、新製品の開発を行い、国内および海外市場、食品支援加工工場の生産ラインを確立し、チェーンフランチャイズの標準SOPモードを提供します。
製品開発、原材料アドバイス、技術教育、工程計画、設備統合などのフルサービスのコンセプトに沿って、新しいブランドを確立し、食品のトレンドを生み出します。

製品認証に取り組んでいます

ISO22000、HACCP、HALAL、FDAの認証を取得しており、消費者ごとにさまざまなレベルのチェックを行っています。
  • 処方と製品
    設計と開発

  • マーケットセグメンテーション
    製品の位置付け

  • 機器統合の推奨事項

  • 技術指導

  • 標準SOP
    プロセス計画

  • 2020年

    111製品がハラール認証に合格しています。

  • 2018年

    マレーシア支店を設立。

  • 2013年

    ISO22000およびHACCP食品安全管理システムの検証に合格しました。

  • 2008年

    英国、ヨーロッパ、マレーシア、中国などの国への輸出。

  • 2004年

    廣味香開発株式会社を設立。

革新

卓越性の追求は私たちの企業文化です。 同社は積極的に技術を革新および改善し、風味と品質を高め、優れた精神を実践しています。

サービス

幸せな従業員だけが顧客を満足させることができ、満足する顧客だけが持続可能な運営の勢いを持つことができます。 お客様の声に耳を傾け、お客様の要件を満たし、継続的に改善します。

品質

優れた品質を主張するために、廣味香はソースから原材料を慎重に選択し、プロのハードウェアおよびソフトウェア機器を紹介し、厳選されたさまざまな製品を提供しています。 廣味香は多くの国際認証を取得しており、お客様に安全で安全で衛生的な製品を提供しています。

あなたの心で排他的な味をカスタマイズします

研究開発部門は、お客様に最適な味わいを生み出し、安定した品質の製品を生み出すことができます。
01

アドバイザリー

コミュニケーションを通じて、お客様のニーズを理解する
02

開発期間

テストを繰り返した後、1〜2週間以内に開発
03

コミュニケーション期間

製品コミュニケーションのポジショニング
04

修正期間

1〜2週間
05

正式にローンチ

SOPを確立する

研究開発は芸術家のようなものであり、食の魂を与えます。私たちは国内外の多くの経験とビッグデータを蓄積してきました。台湾にとって、食は文化であるだけでなく、南北の違いもあります。したがって、研究開発はさまざまな食文化のための革新的な改革を行います。 また、より正確に実行できるようにデータベースを構築しました。 おいしいのは科学であり、鍵はテクノロジーにあります。

調味料の科学

材料と科学を結びつけるのは難しく、実験室と繊細さを同一視することはできません!
廣味香食品研究所は、食卓で美味しくするための香辛料の中継ステーションとして機能します

廣味香何千ものお客様の豊富な市場経験により、安全で適格な製品をお客様に提供するために、私たちは管理プロセスを改善し、厳格な食品安全管理システムを実装し、製品の安全性と全体的な競争力を継続的に改善し、それによってお客様に感じさせます安心して。

会う
食品安全規制

少量の
カスタマイズされた生産

多様化した
ターンキーサービス

標準化された生産

国際認証

ほこりのない
生産スペース

定期的な消毒

生産工程

  • ほこりのない独立した生産作業スペースの生産と一致しており、バイオテクノロジーグレードの混合装置が一貫した品質を保証します。
  • 顧客に安全と健康の保護を提供するための国際食品専門家認証(ISO22000、HACCP、FDA)。
  • 食品安全衛生管理法の規定に従い、毎日の環境消毒、毎月の専門的な工場全体の消毒のアウトソーシング、および適格な疾病媒介生物管理実施計画の提供。

多様なターンキーサービスを提供する
廣味香は製品の開発と製造を専門としており、製品の需要計画から製品の設定、処方、規制、パッケージデザイン、市場動向などに至るまで、正確なニーズを備えた製品を開発し、製品の独自性とマーケティング上の利点を生み出しています。

フレキシブル生産の利点
カスタマイズの時代が到来します。差別化された製品を生み出すために、少量の多様なカスタマイズされたニーズが柔軟なカスタマイズされた生産システムを導き出し、少量のカスタマイズされた研究開発と生産サービスを提供します。

健康と食品の安全管理を事前に展開する必要があります
食品安全の問題は際限なく発生し、食品安全は検査だけでなく管理と製造に依存し、食品安全の予防的管理に注意を払い、食品安全計画を確立します。 私たちはすべての管理ポイントを注意深くチェックし、消費者が安全で安全で衛生的な食品を必要としていることを知っています。

原材料のトレーサビリティ管理
原材料は、生産元から独立した検査と管理のために工場に入り、スパイスの安全性と品質を真にチェックし、原材料メーカーのデータベースを確立し、原材料と原産地を管理し、サプライヤーに適格な検査レポートを添付するよう要求します、原産地証明書、COAデータなど、原材料の各バッチの追跡可能性を確保します。
自己管理検査に加え、定期的な外部検査計画を組み合わせて、原材料や製品の品質を厳しく管理しています。

品質管理

保管スペースと専用調味料室には、原材料の鮮度を確保し、品質の低下を抑えるために、温度と湿度の監視と検査の記録が装備されています。


製品の再テストを継続的に実施し、詳細なリンク制御に重点を置きます。

  • 不純物と異物:ふるい分け法を使用して、不純物と異物を除去します。
  • 水分検出:水分アナライザーを使用して水分含有量を検出し、品質を確保します。
  • 塩分と糖度のテスト:塩分計と糖度計を使用して、各製品をテストします。

完成品の物理的および化学的特性をテストし、劣化を分析するために有効期限までサンプルを保管します。


原材料の購入、プロセス品質検査、完成品のサンプリング検査まで、各ステップが厳密に管理され、原材料の安全衛生の保護メカニズムが継続的に実施されています。

品質改善

関連する国内外の法規制を参照し、法規制の更新にタイムリーに協力してください。


生産・管理工程を継続的に改善し、製品の安全性、品質、競争力を高め、お客様に安心してご利用いただけるようにしています。

製品認証に取り組んでいます

ISO22000、HACCP、HALAL、FDAの認証を取得しており、消費者ごとにさまざまなレベルのチェックを行っています。
  • 味鮮B検査レポート
  • ニューオーリンズ調味料検査報告書
  • プロヴァンス調味料検査報告書
  • 増粘剤F検査報告書
  • 増粘剤F検査報告書
  • 増粘剤F検査報告書

海外市場の開拓に注力

お客様と協力して地元の味を開発し、規制の統合を提供する取り組み。輸出販売の豊富な経験を持つ製品は、カナダ、米国、英国、中国、日本、マレーシア、フィリピン、ブルネイ、オーストラリアに販売されています。

英國

中國

日本

馬來西亞

文萊

菲律賓

加拿大

美國

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