健康と食品の安全管理を事前に展開する必要があります
食品安全の問題は際限なく発生し、食品安全は検査だけでなく管理と製造に依存し、食品安全の予防的管理に注意を払い、食品安全計画を確立します。 私たちはすべての管理ポイントを注意深くチェックし、消費者が安全で安全で衛生的な食品を必要としていることを知っています。

原材料のトレーサビリティ管理
原材料は、生産元から独立した検査と管理のために工場に入り、スパイスの安全性と品質を真にチェックし、原材料メーカーのデータベースを確立し、原材料と原産地を管理し、サプライヤーに適格な検査レポートを添付するよう要求します、原産地証明書、COAデータなど、原材料の各バッチの追跡可能性を確保します。
自己管理検査に加え、定期的な外部検査計画を組み合わせて、原材料や製品の品質を厳しく管理しています。

品質管理

保管スペースと専用調味料室には、原材料の鮮度を確保し、品質の低下を抑えるために、温度と湿度の監視と検査の記録が装備されています。

製品の再テストを継続的に実施し、詳細なリンク制御に重点を置きます。

• 不純物と異物：ふるい分け法を使用して、不純物と異物を除去します。
• 水分検出：水分アナライザーを使用して水分含有量を検出し、品質を確保します。
• 塩分と糖度のテスト：塩分計と糖度計を使用して、各製品をテストします。

完成品の物理的および化学的特性をテストし、劣化を分析するために有効期限までサンプルを保管します。

原材料の購入、プロセス品質検査、完成品のサンプリング検査まで、各ステップが厳密に管理され、原材料の安全衛生の保護メカニズムが継続的に実施されています。

品質改善

関連する国内外の法規制を参照し、法規制の更新にタイムリーに協力してください。

生産・管理工程を継続的に改善し、製品の安全性、品質、競争力を高め、お客様に安心してご利用いただけるようにしています。