資深海外貿易公司打造常溫火鍋外銷全世界
客制化異國風味常溫火鍋
專門經營外銷，從事國際貿易20多年的黃先生，通路遍佈美洲及亞洲各國的連鎖超市或賣場。此次因為COVID-19疫情的影響，接收到國外超市及賣場通路的客戶委託開發具有異國風味的特色湯粉包及濃縮調理湯包，黃先生希望透過開發能常溫保存及濃縮的產品，降低出口的運輸成本，以利產品裝櫃出口至世界各國的通路販售，因此黃先生找上了廣味香開發有限公司。
目的
因應市場需求，這次產品目的是打造能夠快速調理，並且讓受疫情影響而不能出門、平時少烹飪的消費者，能簡單在家料理美食。主要是結合黃先生的通路，能夠快速配送常溫保存的即食和非即食類商品。
測試項目
- 中式湯品: 蒙古藥膳白湯、蒙古麻辣紅湯
- 南洋系列: 東央湯、沙嗲湯、新加坡叻沙湯
37%
降低運送成本
5支產品
順利出口海外
60%
降低存放成本
客戶的痛點
1. 冷凍運送成本高昂且儲存空間不易，需要大型冷凍倉儲空間，
存放成本過高。
2. 擔心落後國家的保存條件。
3. 冷凍生鮮食品不是在任何國家都容易販售，且有通路問題
解決方案
1. 產品毋需冷凍，常溫配送方便，保存容易，並且可以較長時間存放，且較不擔心落後國家的保存條件。產品較符合跨國運送、銷售。
2. 常溫商品更容易在不同國家的通路上販售，包括電商通路及網購平台。
如何解決
如何解決1. 深入討論後疫情時代，各國產生不同商品需求，經過風味及保存測試後，提供讓客戶滿意的商品。
2. 不斷提供新產品的開發滿足不同的市場需求。
3. 根據不同國家做出不同的性狀，如:粉體、液體。
一步步破題
一步步破題1.在台灣紮根多年的廣味香本就有相當深厚的調理功力，加上常年與國外廠商配合的經驗，以培養出對於不同市場的敏銳度。
2.由於2020年疫情的爆發，全世界都深受影響，疫情較嚴重的國家甚至都不能出門，為此給客戶打造出全新的居家料理體驗。
3. 藉由黃先生和廣味香的合作，背對背作戰，打造出更優秀的產銷結合。
4. 共創互利共生的產銷關係，長久經營市場的理念。
完成任務
完成任務我們規劃出讓客戶極其滿意的商品
