熱愛吃泰國菜的人們一定會知道，有些泰式料理中清新的檸檬香味，不是來自檸檬，而是來自香茅，這株長得像野草的植物，不管是新鮮或是乾燥了，整株都帶著濃郁的檸檬香味，而且卻沒有檸檬氣味這樣的直接醒腦，是很多泰式料理很常見也不可或缺的食材，這次廣味香研製的「泰式香茅醃漬料」遵從泰料調味的精髓，與咖哩跟薑黃，以完美比例調配！這隻「泰式香茅醃漬料」不是以特重口味跟辣為取向，而是以清新的檸檬香跟咖哩香為主調，將香氣帶入醃漬肉中，讓醃漬的肉品有股香郁的咖哩味外，還有一股解膩的檸檬清香，讓人食欲大動、百吃不膩，而且因為薑黃，讓料理後的醃漬肉品，成色就像自帶美食濾鏡，打了黃光一般，讓人光看就覺得美味無比，簡單用一隻「泰式香茅醃漬料」就可以讓餐點達到色香味具全。

廣味香的「泰式香茅醃漬料」用來醃漬肉類或魚類，除了可以去除腥味外，配方裡面的蝦粉，更是祕密的提升醃肉整體的鮮味，很是推薦業者們一定要來試試看！而且不僅蒸、炒、烤、炸或舒肥的烹飪，也可以把「泰式香茅醃漬料」與休閒零食結合，推出爆米花或是洋芋片等人氣餅乾，話題性十足，立馬火爆各大通路。

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