台灣人的懷舊記憶-芋圓/地瓜圓
來台必吃美食TOP10 從國內紅到海外的最強商品
創造於1946年的芋園,從刨冰配料開始的在地美味,成功擄獲海內外的需多遊客,不可撼動的地位已深深埋入許多人心底,經歷飲食文化的轉化與變遷,芋園/地瓜圓已縮小它的身姿,融合於日常中,不論是豆花冰品備受推薦的配料,或是觀光客密集的九份人氣美食店家,亦或是瘋迷海內外人手一杯的手搖飲內,都找的到芋園的蹤跡。
因應國際市場法規以及運輸壓力,廣味香開發不需依賴冷凍鍊,常溫即可保存24個月並且操作簡單的芋園/地瓜圓預拌粉,滿足各國手搖飲原料大量需求,特別為了廣大穆斯林消費者,取得HALAL清真認證,位於馬來西 亞雪蘭廠已取得全場清真認證。(另有珍珠粉圓/花瓣瓣珍珠皆已取得清真認證)
操作簡單,只需將芋園/地瓜圓預拌粉100g分批添加50~60g常溫水攪拌後塑形(可使用珍珠機製作),中大火煮15~30分鐘,悶15~30分鐘(依照芋園大小微調時間),撈出後清水沖洗,可使用紅糖或黑糖蜜漬。
廣味香嚴選高品質樹薯澱粉,操作簡單,口感Q軟有嚼勁、粉狀商品可保存24個月,常溫保存無庫存壓力!成品大小可自行設定,適合添加於飲料、甜品、冰品、茶品、乳品等,不設限您的創意。
夜市人氣小吃,低門檻、低成本的創業好選擇,設點容易各大夜市、學區、社區、觀光景點、菜市場皆可設置。適合海內外各品牌想拓展創業、增加商品菜單、利用閒暇時間斜槓人生的老闆們!
廣味香有著專業的研發團隊,與精密的製程技術,能提供品質安全、安心、衛生的穩定產品,從研發、生產、銷售都能為您一條龍的服務。我們致力不斷精進研究,跟開發優質的產品,不斷開創製程技術,提供能滿足市場需求之商品,並且客製創造屬於您自己的味道。
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